Пловы - Каталог рецептов

Плов бухарских евреев (бахш) фото-рецепты

Плов бухарских евреев

(бахш)

Время приготовления: 2 часа
Порций: 10
1 порция: 643,1 ккал

белки — 20,8 г,

жиры — 30.2 г,

углеводы — 72.0 г

Вам потребуется:

1 пучок петрушки
1 пучок зеленого лука
2 репчатые луковицы
2 пучка кинзы
1 кг риса
100 мл растительного масла
400г баранины
400 г говяжьей печени
100 г курдючного сала
2 ч. л. черного молотого перца
1,5 ст. л. соли

что такое зирвак или гар см. здесь

Пловы | Просмотров: 1396 | Добавил: nadyshka | Дата: 22 Июня 2010 | Комментарии (0)

Плов с курицей рецепты подробно в картинках

Плов с курицей

Время приготовления: 3 часа
Порций: 10
1 порция: 1034 ккал
белки — 36,0 г, жиры — 58,2 г, углеводы — 91,5 г

Вам потребуется:

1 курица весом 1,5 кг
1 ст. л. сухого барбариса
1 кг риса индика
1 ч. л. семян кориандра
300 мл растительного масла
1 ст. л. зиры
500 г моркови
соль по вкусу
4 небольшие луковицы
150 г урюка
2 айвы
2 небольших сухих острых перчика

что такое зирвак или гар см. здесь

Пловы | Просмотров: 1404 | Добавил: nadyshka | Дата: 22 Июня 2010 | Комментарии (0)

Ходжентский плов рецепт в картинках

Ходжентский плов

Время приготовления: З часа
Порций: 10
1 порция: 435,1 ккал
белки — 13,0 г, жиры — 23,1 г, углеводы — 43,7 г

Вам потребуется:

500 г риса
250 г моркови
5 луковиц
125 мл растительного масла
500 г фарша из баранины
головка чеснока
яйцо
виноградные листья
1,5 ч. л. черного молотого перца
1 ч. л. семян кориандра
1 ст. л. зиры
соль по вкусу

что такое зирвак или гар см. здесь

Пловы | Просмотров: 1075 | Добавил: nadyshka | Дата: 22 Июня 2010 | Комментарии (0)